珈琲

普段、何を飲んでいますか？酒じゃなくてお茶ね。

自分は平日は麦茶やウーロン茶などを水代わりに飲んでいますが、休日にまったりしたい時やポタリング中のお茶としては珈琲を飲むのが好きです。

実は、若いころはコーヒー嫌いでした。もともと消化器官が弱いおかげで、飲んだ後はよくお腹を壊してました。歳を重ねるにつれて少しずつ好きになり、取引先で良くいただくコーヒーが美味しくて、今は全く知識もないのに、スキです。

最近でこそスターバックスやサイゼリヤ（のマシン）のおかげで濃厚なコーヒーが飲めるようになりましたが、昔ながらの（アメリカ文化に影響された？）喫茶店だと普通のブレンドでもなにか今ひとつのような気がします。

自宅で淹れる時は、細かく挽いて豆を多めにして濃厚なやつを飲みます。最近はエスプレッソが飲みたいと思うのですが、圧力をかけて淹れるタイプのコーヒーメーカーがないので我慢しています。その点手賀沼の道の駅しょうなんでは手軽にエスプレッソがいただけるので、休日の朝練後には一杯飲んでから帰ります。

デロンギに代表される電気仕掛けのエスプレッソマシンは、「淹れる」目的だけでなく、美しい機械を見るのが好きなオヤジにとっても魅力的ですが、いかんせん狭いマンション暮らし、あんなデカイモンを置くようなスペースはありません。ですので、最近は手動式のエスプレッソマシン（？）をヤフーオークションなどで物色中です。これは豆とお湯を入れてそのまま火にかけるものですが、コンパクト（もともとエスプレッソはちょっとだけ飲むものですし）なので、カミさんも（安ければ）納得してくれるかな？

オプションで泡立てたミルクを加えてカプチーノにしたり、ミルクとトッピング次第でキャラメルマキアートにしたり、楽しめそうです♪ちなみに、こんなの↓

新品でも￥２，０００～４，０００くらいで買えるのではないでしょうか。

すぐにエスプレッソを淹れる機械を買う予定はないので、クリスマス用にちょっと良い豆を買ってみました。焙煎職人　鈴木正美の店という、地元の有名店で購入。豆の事はよく分からないので、そこそこ高くないストレートコーヒー「ルビーマウンテン」という豆を所望。まだ飲んでいませんが、今から楽しみです♪